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Gosto de sardinhas duas vezes por ano, talvez. E, quando me apetece, escolho um restaurante que me é aconselhado e onde, garantem, são frescas e assadas «como manda a lei». Foi o que fiz na semana passada: ambiente agradável, clientes bem-dispostos, sem exigências nem pressas, apesar de já haver uma fila considerável à espera de mesa. De repente, alguém que presumo ser o patrão, começou a levantar a voz, invectivando duas das empregadas que, no seu entender, não estariam a tr

Reciclar a água: um hábito antigo que voltámos a esquecer. Reciclar água pode soar a slogan comercial, mas é uma prática real, simples e com resultados concretos. Há duas grandes fontes de água que podemos aproveitar: a que já usámos em casa e a água da chuva. Água reutilizada em casa. A forma mais simples é aproveitar a água do lavatório e do duche para encher o depósito do autoclismo — uma alteração pouco dispendiosa, que se paga a si própria em pouco tempo. Um passo mais c

Os recentes atrasos e falhas no processo de exames nacionais, bem como as alterações que reduzem os critérios de avaliação de estudantes com necessidades específicas no acesso ao ensino superior, obrigam-nos a uma reflexão coletiva: que tipo de garantias institucionais queremos para os nossos jovens?